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中国菜大师,中国菜特级大师
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千张牛柳绿菜花

土栗莲鱼翅                                                  南粤炒鸡球

  二〇〇〇年五月—2001年十月在湖南梦城集团支行负担云南菜主理。

 

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  二零一零年在时尚之都东方汉斯餐厅充当总厨时被评为岛原市奥林匹克运动会餐品卫生评选A级餐厅。

 

 

沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师东北菜泰斗方乃根老知识分子

一九九零年获三级烹调师,一九九〇年获二级烹调师,一九九三年获高超级烹调师。

 

※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

二零零五年十月全国餐饮菜的色调评比中荣膺全国品质牢固信誉称号。同年参加湖北省新北市厨神精英赛前荣膺热菜“特金奖” 。

 

  二〇〇九年出任第1届及第1届搜厨烹饪大赛评选委员会委员,并被评为水户市青少年烹饪方法大师。

※ 本档案由中夏族民共和国厨子查询网权威数据提供 ※

振著名厨子雄风—曹尹飞

  二〇〇八年担任“味道二零一零全国青年厨神烹饪大赛东京半决赛约请嘉宾。

 

※ 本档案由中夏族民共和国名厨查询网权威数据提供 ※

  2010年参与澳大金斯敦国际厨皇擂赛荣获中原人饮食名厨荣誉。

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做厨者不但要负有无瑕厨艺,厨德甚为首要,勇做德艺双馨之厨者。

  2003年出任青海人家酒家设置的福建菜·徽州故乡好吃的食品节筹备人。

【谢增萍】男,门巴族,壹玖陆叁年一月诞生,江苏省驻马店人。国家尖端烹调技师,亚洲名厨,中华烹饪大师,中华名厨,国际厨艺术大学师,中华时期著名大厨,中华人民共和国烹饪组织会员,河南省烹饪名师,中华著名厨子名店攻略推进会媒体人。

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  200七月—贰零零捌年兼顾法国巴黎市东方Hans餐厅首席行政总厨。

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一九九二年进入烹坛,从厨烹饪工作现今。以前在德班、乔治敦、路易斯维尔等地事厨并任厨军长,长于菜肴设计,特色菜的塑造。著有《陇西新鲁菜》一书,并任多家酒馆技导,曾多次在国家级烹饪大赛后获奖。并每每在《中夏族民共和国烹饪》、《东方美食》、《中国民代表大会厨》、《中华人民共和国津菜》、《山东菜》《福建烹饪》等杂志发布文章及小说百余篇。

       曾任新加坡权金城权品公司处理集团任行政总厨全职工总会组长,Hong Kong正才国际餐饮管理有限公司副总老板,东京东方汉斯饭店首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大旅社行政总厨,每天大酒店行政总厨主厨等。

 

 

现任新加坡御品香天国际餐饮处理有限集团举行经理。

壹玖捌贰年获市餐饮食服务务公司“出色青少年厨子” 称号,同年被单位选送至尼罗河厅长公安县餐饮服务公司向阳酒馆拜师学习学习潮州菜菜系烹饪制作的厨艺。

从厨格言:

 

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  二〇〇七年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

二零零五年列席新加坡市第二届厨上将菜的品性立异竞赛荣获“金奖”,同年三月参与首届中国和大韩中华民国国际烹饪大奖赛荣获“金奖”,插足中餐国际厨艺术大学师范大学奖赛前荣获“金牌、金奖”和“国际厨艺术大学师”称号。

富有餐饮界精英团队,分布全国的炊事员互连网,以豫菜、山东菜、本帮菜、东北菜、杭帮菜、农家土菜为走红拔尖的管住,精致的菜肴出品,严酷的厨房管理制度(厨房实行五常法管理)可观的经济效果与利益,愿与中外餐饮志士共创美好现在。

  二〇〇八年—2008年担当巴黎正才国际酒店管理有限公司副总高管。

一九七三年在座烹饪专门的工作,一九八四年进来湖北省桂林市饮服集团。

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二零零六年二月担当第3届搜厨国际烹饪食艺术大学赛评选委员会委员。

法式焗干贝

   【沈超群】男,鄂伦春族,青海省伊兹密尔人,本科学和教育育水平,国家中式烹调高端技术员,国家营养师,中华夏族民共和国烹饪文化大师,国际烹饪方式大师,食全食美电视机栏目评选委员会委员,徽菜名厨,北京名厨客家菜商会秘书长,香港(Hong Kong)市烹饪组织会员,中夏族民共和国菜(zgc)文化传播为主(中中原人民共和国菜厨师),世界华夏族健康餐饮协会管事人,新疆省烹饪协会监护人。现任巴黎御品香天国际餐饮管理有限公司试行高管。

二〇〇五年11月被中华时代有名的人协会给予中华时代餐饮行当风流人物100强评为“中华时期名厨”,二零零六年二月被中华先锋编纂委员会、消息文化促进会评为“中华先锋人物”。对于菜的色调的换代和地点乡土思想名菜制作以及厨政的军管有着丰裕的经历。

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  二零一零年列席北京第3届“爱心杯”国际名厨争占首位赛荣获特王牌。

二零零五年八月经中华烹饪大师名师评定委员会评为“中华烹饪大师”称号。

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专长山东菜、京菜、鲁菜、客家菜与新派海鲜,旁通本帮菜,吉菜,山东菜,理解厨政管理。

 

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1993 年获“国家特三级烹调师”,2002年荣获“国家高端烹饪技士” 中餐厨少将资格证书,曾前后相继在北京、深圳、杨洲、新加坡、阿里格尔以及省上下多家高级中学档酒馆担任过厨子与厨中校职位。参与过频仍烹饪大奖赛荣获“金奖”。

 

二〇〇八年担负新加坡第2届“爱心杯”国际劫财争夺霸权赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪情势大师、四楚菜文化大师称号。

 

【曹尹飞】男,乌孜别克族,1978年3月出生,广东省毫州市人,中国共产党党员。国家高端烹调师,现任黑龙江鑫佰佳大客栈、光明客栈、中国人民政治协商会议餐厅出品CEO。中华夏族民共和国烹饪大师,中华人民共和国东北菜大师,国际烹饪方法大师,中华有口皆碑厨神,餐饮业国家级评选委员会委员,第五届搜厨国际烹饪大奖赛评委,伊尹烹饪工作室经理,山东烹饪组织副组织首领,西藏电台《厨艺家家学》栏目厨艺主讲,专长特色菜的塑造、意境菜肴的宏图。

       二〇〇一年充当吉林民族饭馆举行的全羊宴席美味佳肴美馔节计划人。

二零零六年到场中华厨子名店第3届搜厨国际烹饪食艺术大学赛荣获“特金奖、双金奖”,同年加入迎奥林匹克运动中华龙王杯烹饪大赛荣获“特金奖、金奖”. 二〇〇五年被中中原人民共和国著名大厨名店战术推进会评为“中华著名大厨”,同时,被引用在中原当代名厨范大学典里,二零零六年初被南美洲著名厨子评审编委会评为“北美洲餐饮领军官物”。

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  贰零零肆年10月—2007年五月在湖南梦都集团总行担负全羊宴大师。

 

中夏族民共和国粤菜大师-曹尹飞先生

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2010年—2012年出任日本首都十三陵神鹿庄园技能顾问全职出品总经理。

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       二〇〇三年八月—二〇〇一年一月在四川民族旅舍聘用职业全羊宴制作。

       沈超群先生12虚岁拜国宝级烹饪大师京菜泰斗方乃根老知识分子为师。二〇〇七年在新西兰就学学习四年,时期获得香岛教育工小编光孝皇帝等大师的真传。并以优秀战绩得到了国际公证通用的中式烹调高等技士资格证书及餐饮经营高等厨房管理师证书。

  二〇〇八年在中、日、高丽国际厨皇争夺霸权赛前,被评为优质行政总厨称号。

  2006年被评选梦都公司二零零六年份特出管理员称号。

 

  2009年—二〇一三年肩负香水之都权金城权品公司管理公司行政总厨专职总首席营业官。

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