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2001年2月到位中央电台“满汉全席”擂赛获得擂主称号并收获“金勺奖”和金牌菜匾。同年1月意味着江西省烹饪组织参加第一届电视机烹饪大牛菜匾赛荣获北部赛区第二名、金牌菜匾。

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       在烹饪之余,还连连撰文介绍中华夏族民共和国增进的饮食文化。曾有百余篇文章在《服务经济》、《东方美味的吃食》、《中夏族民共和国烹饪》、《烹调知识》、《青海烹饪》、《餐饮周刊》、《华夏美味山珍海错》、《北青报》、《消息午报》、《美味的食品》、《新闻早报》等全国十多家行业内部部报纸刊杂志上公布。他的五款金牌菜还被扶桑多家广播台及上视“每二十六日厨房”、“欢悦厨房”栏目应邀示范表演,并任每一日厨房的烹饪指点。丰硕呈现了她的本事精华和行文才华。

2006年7月到庭第五届中中原人民共和国海鲜珍羞美味文化节海鲜大餐竞争赛获铜奖。

【侯胜才】男,塔塔尔族,四十五周岁,青海西宁人,从事烹饪业27年。师从当中中原人民共和国烹饪大师吴景耀。国家尖端烹调技士,国家高档评选委员会委员,一代宗师,满汉全席擂赛“五冠王”,中中原人民共和国烹饪大师,辽菜大师,中夏族民共和国烹饪组织常务总管,法兰西蓝带好吃的食品组织会员,法兰西共和国国际厨皇会金牌厨艺术大学师、克利夫兰国际食艺调换组织副秘书长,鞍山市劳动再就业服务宗旨名誉校长。现任山东省热那亚市禧富德公园酒馆、景耀餐饮管理公司餐饮主任,驻马店市囯汇海餐巨无霸餐饮有限处理集团总奇士谋士。代表菜肴:麦香羊肉、麦香肋骨、关东佛跳墙等。

       其功绩被选定《中华烹饪名家民代表大会典》、《中黄炎子孙民共和国杰出人才》等书。还被《东方美味的吃食》评为2003年份“中国最受瞩目标华年厨子”称号,二〇〇四年度首届东京市“探花杯”中国青少年年烹饪精英评优人才称号及本国比超多的奖项。

2007年十月参预第四届中中原人民共和国安顺海鲜美酒佳肴文化节比赛获“十大名厨”称号。同3月又加入第二届中华夏儿女民共和国周口海鲜美味的吃食文化节海鲜厨艺擂台赛获“擂主”称号。

二零零五年二月列席第一回全国满汉全席竞赛战败。
二零零六年6月意味着乌海鑫龙弯森林公园参与第贰遍满汉全席竞赛得到成功。同年4月在座第二遍满汉全席比赛得到成功。同年年初到场第七次满汉全席竞赛重新中标。得到三连冠。受到了天水市司长亲呢接见。
二零零五年八月,在CCTV"满汉全席——全国烹饪TV擂赛"中凭优良的厨艺,以生机勃勃道"竹篱茅舍",一举获得"金牌菜",成为新擂主。    

※ 本档案由中中原人民共和国名厨查询网权威数据提供 ※

壹玖玖柒年1十一月—一九九八年二月在东营警务器具区海防十二团海防营前后相继任战士、班长职责。

      2009年11月10日被东方美酒美味的食物红厨帽组织付与 爱心大师称号。

       二零零一年被评为“优良小编”称号。还荣获上海市饮食行当设置的更正菜谱设计一等奖。

壹玖玖肆年7月现役至一九九八年二月在抚顺警务道具区海防六旅士兵无冕战士。

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二零零六年任秦皇岛市囯汇海餐巨无霸餐饮管理有限公司总奇士顾问、塔那那利佛喜富德花园饭馆景耀餐饮管理集团伙食顾问至今。
二零零六年五月去巴黎万豪酒馆采取法兰西国际厨皇总会受勋为金牌厨艺术大学师。         

 

二零零七年四月被聘为黄石市餐饮行当组织著名厨神工作委员会院长。

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二〇〇七年十二月代表大石桥鹏源酒店参与满汉全席第八次交锋取得成功,荣获“四冠王”。同年八月在座塞维利亚喜富德杯实行的第七次全国烹饪大赛得到两金两银。二零零六年初代表扬州市尚圆餐饮高等集会场合参预了第六回满汉全席比赛获得成功,获得了第五块金牌,七回穿上了擂主服。回来后于中中秋佳节为曲靖市常务委员会委员书记在"尚圆"做了风姿洒脱桌新派满汉全席宴{价值七万两千八}受到常务委员书记高度赞誉。仅接着打了第七场满汉全席比赛,以诉讼失败告终。同期也终结了长达四年之久的久远比赛。

 

二零零二年一月—二〇〇五年10月在邵阳市机关事务管理局餐厅任厨准将。

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       一九九四年被评为“东方山珍海味”厨师称号。

2007年三月—二〇〇五年6月在运城新华裔酒店任菜肴开辟经理。

二零零六年四月首,第一遍站在擂主的宝座上的侯胜才师傅用大器晚成道"年年有鱼"第三回征服了实地评判和观者,又三次守擂成功。    

       曾获新加坡国际菜文化节茶菜茶点展评大赛金奖,米国牛仔骨中餐厨艺术大学赛特等奖,第生机勃勃届东方美味的吃食国际大奖赛金牌,第二届新加坡烹饪方法大赛英式烹调金奖,第3届中中原人民共和国烹饪世界大赛(阿姆斯特丹卡塔尔国个人赛特金奖,被星空香港卫星TV有限公司“劫财蒸霸”栏目封为“比肩”称号。

二零零零年七月在座广东省第四届“汉通杯”获热菜铜奖、食雕奖。

 

       近来新创作出版《上海新潮菜》、《新加坡新潮菜续集》、《立异调味汁菜谱》、《特色面》、《特色冷菜》、《特色热菜》、《特色和田河鲜菜》、《特色花卉水果菜》、《新加坡菜馆招牌菜》、还应邀参与《北京国宾菜》、《小孩子纤维素菜谱指南》、《鲍翅燕肚参》等书的菜肴制作及厨艺编辑委员会委员。钱以斌近年来还赴United States在休斯顿大学——Hilton酒馆和酒楼艺术高校进修,获得了United States农贸部承认的毕业证书。

郭金伟同志热爱烹饪工作,多年来一直努力努力钻研菜肴开辟,多次参加外省外烹饪大赛并多次获获得金奖项。其个人菜肴小说及行业内部杂文数十次在职业杂志上登载,其主要编辑的《普陀斋菜》广受大众美评。曾获“全国能够厨子”、“金牌厨神”、“才具能手”荣誉称号。

      二零一零年7月16日被中夏族民共和国旅舍组织赋予中中原人民共和国厨神黄金奖。

   【钱以斌】男,鄂伦春族,1971年二月诞生,现任东京谷泰饭店行政总厨。国家英式烹调高等技术员,餐饮业国家级评选委员会委员,中中原人民共和国烹饪大师,中黄炎子孙民共和国烹饪组织名厨委新星俱乐部会员,香江市烹饪组织管事人、会员,《东方美酒好吃的食物》、《中华夏族民共和国食品》杂志社驻北京编写制定、新闻报道人员,东方美酒美味的食物大学客座教师,北京静安区业大外聘教师,长于上海派特色菜、北京新潮菜。曾在北京各饭店、旅舍等任厨少校、行政总厨。

二零零七年7月被评为“德州市有优秀进献技术人才”称号。

一九八二年光荣的加入了八路军。
一九八八年—1986年任军事炊事班班长。
壹玖玖零年—一九九一年回唐山展转与小酒楼学徒。
一九九一年—一九九三年在珠海市大唐美味的吃食府任厨准将。
一九九四年—1998年在海口市天马大旅社任厨准将。
一九九七年—一九九七年任揭阳市天外天天津大学学旅馆厨团长。
壹玖玖柒年—二零零零年任益州市人间天堂食府行政总厨。
二零零一年—二〇〇四年任广西杜阿拉御苑客栈行政总厨。
2001年—二零零零年任海城海珍商旅行政总厨。
二零零四年—二零零五年任广东西南王饺子总厨

【郭金伟】男,赫哲族,生于壹玖捌零年6月,湖北省商丘市陵城区人,中共党员,退伍军士。国家烹饪技术员,滨州十大著名厨子,漯河烹饪大师,全国家级优良付加物质厨神,中夏族民共和国烹饪组织名厨委新星会员,湖北省餐饮行业组织总管,盘锦市名厨委员会副管事人兼参谋长,餐饮天下《美味》杂志毕节版主要编辑,现任淮南市金沙滩大旅舍副总董事长兼行政总厨。

二零零六年二月,在中央广播台"满汉全席——全国烹饪电视擂赛"中以擂主身份现身的侯胜才师傅第二次"插足竞赛"。再获了"擂主"桂冠。    

二〇〇六年11月在场第2届中黄炎子孙民共和国枣庄海鲜美味的吃食文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。同月又赢得焦作市第一届“烹饪大师”称号。

二〇〇六年十月,中中原人民共和国烹饪组织、中央广播台才向那位"西南正官"发出邀约,请他在CCTV名牌栏目"满汉全席"的上演对抗赛现场,为全国全体公民贡献大器晚成道能够绝伦的除夕夜美味大餐。他专门将意味浓郁的"福寿绵绵"作为菜名,为全国公民精心制作了以鱼为首要原料的六道"全鱼宴"美味的食物,"煎蒸鲳鱼"、"爆炒鱼丁"、"白烧鱼块"、"茄汁鱼片"、"柠檬鱼条"和"天府鱼丝"。由于那六道珍馐美馔做工精细,制作讲究,外焦里嫩,蛋白质丰裕,在"色、香、味、意、形、养"多个方面俱佳,都达到了不测的效率,因此受到了参与国家级烹饪行家及评选委员会委员的同生龙活虎美评,再度赢得了大器晚成枚"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"金牌。

2005年参预了第4届东正教论坛菜单制订和膳食保障,并到多家旅舍进行技巧教导,受到肯定和陈赞。

历任山西、山西、西藏等地各饭店行政总厨,得到了“平生金勺奖”,CCTV"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"此栏目必定要经过之处的"五冠王"。      

二〇〇七年现今在阳江嵊贵池区金沙滩大酒馆任副总老董兼行政总厨。

 

郭金伟同志在部队之间前后相继6次被评为优质士兵,8次嘉奖,1次三等功,并频频被评为出色共产党员。才具比较圆满,特别专长菜肴设计和食品雕刻,在东营全体较高大名气。为扩展玉溪大海饮食文化在省上下的影响力,为升高马鞍山餐饮在全国的名牌和影响力做出了自然的进献!

一九九五年三月—二零零零年一月在玉溪警务器具区南门里迎接所任班长职分。

 

二〇〇四年十二月到庭毕节市第一届海洋好吃的食物节获团体银奖。同年七月到位全国第五届烹饪大赛获热菜铜奖,食雕项目两枚奖牌。

二零零四年7月—2003年十二月在六安警务道具区阿拉木图饭馆工作。

(主编:admin)

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二零零二年十月加入中餐厨师长争夺霸权赛获热菜金奖。

二零零五年十月在座中华第1届海洋文化节拿到“金牌厨神”称号,所创菜肴分别拿到金牌菜和特级造型奖。

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二零零零年四月—二〇〇三年10月在孝感警务道具区西门里迎宾楼任厨大校。

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