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营养爽口,美食食谱
分类:美食天下

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

图片 1

辣白菜炒五花肉

  • 图片 21黄豆芽去根洗净。
  • 图片 32虾去壳去虾线。
  • 图片 43用盐和生粉拌匀后冲洗干净。
  • 图片 54锅里不给油倒入黄豆芽。
  • 图片 65干煸黄豆芽疲软后盛出。
  • 图片 76锅里油烧热倒入虾仁,变色后盛出。
  • 图片 87锅里少许油炒香作料。
  • 图片 98倒入煸炒的豆芽。
  • 图片 109加小半勺盐大火翻炒片刻。
  • 图片 1110倒入虾仁。
  • 图片 1211点少许水翻炒。
  • 图片 1312豆芽熟后用少许生抽调味即可。
  • 图片 1413出锅装盘。
  • 图片 1514成品欣赏。

食材:

图片 16

5、水快烧干时搁盐调味即可。

做法:1.炒锅热油,加入辣椒、姜、蒜瓣爆香。

黄豆芽炒虾仁的做法步骤

做法:

4.最后加入雪菜,加少许白糖调味。

2张图片

2、姜,蒜剁碎,葱留葱白段。

5出锅前,放入蒜片翻炒匀即可。

图片 17

4、放入绿豆芽,加精盐、白糖、醋翻炒几下。

3.加入毛豆同炒。

食材明细

食材:

2.粉条煮熟,捞出沥干水;锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;

  • 小勺
  • 生抽几滴

5、黄豆芽入锅炒,炒至黄豆芽有些塌,加盐,胡萝卜入锅炒炒均匀即可。

做法:1.先片鱼,刀斜着批从头部方向片向尾部,切成薄片,腌制鱼片:姜丝、干淀粉、胡椒粉、盐、味精、料酒放入,抓匀。

  • 黄豆芽400g
  • 基尾虾400g
  • 干辣椒2个
  • 姜末适量

豆芽排骨汤

材料:黄豆芽 250g、粉条 150g、里脊肉 150g、韭菜 100g、生粉 1小勺、盐 少许、料酒 1小勺、生抽 一小勺、胡椒粉 1/4小勺;

辅料

5、加入葱末,翻炒均匀即可出锅。

3.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;

主料

猪血 ,豆芽。食用油,盐,鸡精,姜,大蒜,葱段。

黄豆芽炒粉条

图片 18

4.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;

5、然后放青椒、蒜翻炒片刻,加味精拌匀即可出锅。

4放入之前煸炒好的五花肉一起翻炒,加少许的酱油让颜色变得更有食欲一些。然后加入泡菜,一起翻炒均匀,再加入一勺辣椒酱。这个底味基本就够了,口味重的可以适量少加盐。

1、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。

4.炒锅里放油,油多一点,三成热下干辣椒和花椒,中火炸香,豆芽放底部,鱼放上面,然后连同油一起浇入鱼里,美味、鲜香的水煮鱼就出炉了。

3.锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里。

5.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火;

培根、黄豆芽、酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精、油。

材料:草鱼1000克、豆芽500克、辣椒30克、姜1块、葱5根、八角1个、胡椒粉10克、淀粉1勺、豆瓣酱50克、花椒20克、蒜半头、桂皮1小块、料酒1勺、盐适量

做法:

图片 19

3、中火煸炒。

2.加入肉末煸炒至断生,加适量生抽。

图片 20

雪菜肉末炒毛豆

做法:

水煮鱼

7、倒入黑豆芽后再放盐转中火煸炒约1分钟。

材料:雪菜;毛豆;肉末;葱;姜;蒜;干红辣椒;生抽;糖;

豆芽粉丝

做法:1五花肉、千页豆腐、香菇、大蒜切片,泡菜如果是买的大尺码请切小块。

腊肠花生芽

3.汆汤豆芽,把豆芽放到刚刚煮鱼的水里就可以了,待水煮开后两三分钟捞出(过一下冷开水,为了让豆芽口感更脆,觉得麻烦的可以省略)

图片 21

2锅底刷一层薄油,冷锅冷油将五花肉片平铺锅内,小火煎,就像你平时吃烤肉那么煎。让五花肉把多余的油脂吐出来,变得透明稍稍发焦。然后盛出备用保留锅里的油。

3、 锅内放油烧热,将花椒炸焦,去掉花椒,放葱丝炝锅。

图片 22

图片 23

做法:1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;

食材:

材料:猪五花肉200g 韩式泡菜200g 千页豆腐200g 香菇若干、韩式辣椒酱适量 大蒜3瓣 小红椒若干

猪血炒豆芽

3在刚刚的锅里加入蘑菇小火翻炒,煸干水分,加入葱圈,当然不加也没关系,毕竟我在食材里没写。然后加入豆腐片,接着翻炒,香菇也变软豆腐也变软即可。

3、小碗里将酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精拌匀成酱汁备用;

2.炒锅里放油,加入姜、葱、切碎的豆瓣,爆香,倒入热水烧开,放入鱼片,用筷子把鱼片迅速划散,待水再开关火倒入盆中。

8、倒入少量水,再放入泡好的粉丝,炒至粉丝变透明,成熟即可关火出锅。

图片 24

2、炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。

2.香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁。

图片 25

2、粉丝提前用温水泡软备用。

4、注入适量开水焖烧。

做法:

(*图文内容整理自网络,侵删)

1.黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。

2.炒锅置火上,放油烧至5成热,放入花椒爆香,盛出花椒。

做法:

3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。

食材:

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。

1、豆芽洗净,沥干。

排骨、黄豆芽、葱段、姜片、盐、料酒。

3.依次把胡萝卜丝、绿豆芽、韭菜、盐,快速翻炒几下,出锅即可。

图片 26

1.绿豆芽掐去两头,洗净;韭菜择去黄叶,洗净,切寸段;胡萝卜洗净,切丝。

4、锅里留油放入姜,蒜末煸出香味。

食材:

2、青椒切丝,蒜拍碎,葱切段。

3、黑豆芽用水洗干净。

食材:

2、腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。

食材:

做法:

醋溜豆芽

1、把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。

黄豆芽,红椒,生抽,香油,蒜泥,小葱,白芝麻,陈醋,辣椒油,白糖。

做法:。

4.沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。

2、豆芽洗净后焯一下水捞出沥干;

凉拌黄豆芽

做法:

1、葱、姜、蒜切末。

5、下入葱姜蒜末炒出香味。

4、起油锅,开中小火,将油烧至温热时放入肉末煸炒,待肉末变白,倒入料酒煸炒片刻。

肉末炒豆芽

做法:

做法:

绿豆芽,韭菜,胡萝卜,色拉油,食盐,花椒。

5、再放入猪血加入盐略炒。

6、倒入鲜酱油、老抽和糖翻炒均匀。

1、猪血洗净切块,豆芽洗净备用。

绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。

2、胡萝卜洗干净切成丝。

2、黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。

3、锅中倒入适量油,待油热加入肉末,迅速翻炒至变白,若肉末粘一起,用饭铲和筷子划散。

6、淋入3拌好的酱汁;煎熟即可。

4、起油锅,葱姜入锅煸香。

图片 27

4、豆芽折一下用培根卷起用牙签固定;

豆芽炒胡萝卜

黑豆芽 150g、猪肉末 50g、红薯粉丝 40g、油、盐 1g、姜末 3g、葱花 3g、蒜末 5g、生抽 3g、老抽 2g、料酒 3g、白糖 2g。

做法:

1、培根切半;

2、猪瘦肉切成碎末,葱蒜切成末。

食材:

瘦肉(牛肉、或羊肉、或猪肉),豆芽、葱末、蒜末,料酒、盐、蚝油。

3、锅里放油放入猪血略炒盛出备用。

1、将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。

4、加入豆芽,翻炒至变软,洒少许料酒,加盐、耗油调味。

1、冷锅冷油、小火炒配料。

图片 28

食材:

6、再放入豆芽和葱段,加入鸡精略炒即可出锅!

食材:

花生米 、腊肠 、豆豉 、干辣椒 、大蒜子 。

胡萝卜、黄豆芽、油、盐、姜、葱。

豆芽炒韭菜

炝炒豆芽

绿豆芽400克、韭菜75克、虾皮5克、植物油40克、醋10克、精盐适量、味精少许。

1、豆芽用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。

5、铁板加油烧热,放入豆芽培根卷煎至各面微黄;

图片 29

豆芽培根卷

图片 30

食材:

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