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中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师

特选菜品   冬茸北燕盅 用料:冬瓜丝500克,金瓜茸,翅汤瑶柱丝,火腿丝。 做法:瑶柱丝炸成金黄色,火腿切细点待用;将冬瓜丝飞水放入盅,浇上翅汤,撒瑶柱丝、火腿丝即可。...

青年中国名厨,中国菜特级大师

**  【胡凯】男,汉族,出生于1970年6月,四川省巴中县人。大专文化,酒店管理专业,现任四川江口醇惠山宾馆常务副总。国家高级技师、杰出中国名厨、中国烹饪名师、资深营养师、...

中国菜大师,全国中餐业特级评委

      黄涌 ,男,汉族,1971年10月出生,四川成都人。大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师,川菜名厨,全国中餐业特级评委。 1998年在四川川菜馆做厨师,2...

中华烹饪大师,中华夏族民共和国菜特级大师

               【李强军】男,布依族,生于1963年十月,安徽省张掖市人。国家高档烹饪技术员,中华夏儿女民共和国烹饪大师,现任乌兰察布市餐饮烹饪协会监护人。厨艺沟通...

中国菜新星,中国烹饪大师

《知·食——中华夏族民共和国名菜集锦》目录 上一篇:餐巾折花     金小明 ,男,塔吉克族,一九六七年十4月出生,湖南义乌人。结束学业于广西工业余大学学经济管理标准,大专...

中中原人民共和国菜特级大师,中夏族民共和国

(责任编辑:admin) 国家名厨韩勇  从厨格言:做菜如做人,菜品如人品,预先做菜,先行做人。 韩勇 ,男,汉族,1979年6月出生,陕西省汉中洋县人。1997年起从事烹饪工作,现任洋县印...